जी हां सुबह-सुबह यह छोटी-छोटी देखने में खूबसूरत बस दूध में डुबोकर यदि खाएंगे तो होंगे आपकी बॉडी को अनगिनत फायदे मखाने जो देखने में सुंदर तो होते ही हैं खाने के लिए उतने ही पौष्टिक होते हैं और टेस्टी भी इसे लोग तरह-तरह से कहते हैं इसे फॉक्स नट्स के नाम से भी जाना जाता है यह कांटेदार जल लिली (यूरीयल फेरॉक्स ) पौधे के बीज होते हैं यह भारत और एशिया के अन्य भागों में बहुत लोकप्रिय होते हैं लोग नाश्ते के रूप में भी इसे खाते हैं मखाने यूं तो सभी जानते हैं कि पौष्टिक होते हैं
मखाने में प्रोटीन फाइबर , कार्बोहाइड्रेट मैग्नीशियम पोटेशियम फॉस्फोरस और आयरन प्रचुर मात्रा में होता है और दूध में कैल्शियम विटामिन डी विटामिन B12 और राइबोफ्लेविन पाया जाता है यह दोनों चीज मिलाकर यदि खाएं तो यह बॉडी के लिए बहुत ही पौष्टिक होती हैं अगर आप रोज सुबह मखाने को सही तरीके से अपनी डाइट में 15 दिन के लिए शामिल करते हैं तो यह Makhana kheer Benefits न केवल आपकी एनर्जी बढ़ाएगा बल्कि ब्लड शुगर कंट्रोल भी करेगा और वजन घटाने में भी मदद करेगा।
Makhana kheer Benefits: मखाने की खीर खाने के फायदे
दिन की शुरुआत यदि हेल्दी और एक बेहतरीन स्वाद के साथ की जाए तो दिन अच्छा बीता है आज हम बात करेंगे टेस्टी मखाने की खीर की जिस्म की तरह तरह के न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं यह स्वास्थ्य को बहुत ही लाभ देते हैं यदि आप भी ऐसे ही किसी स्वादिष्ट पौष्टिक खाने की तलाश में है तो मखाने की खीर से अच्छा कोई ऑप्शन नहीं है इसमें टेस्ट भी है और पोषक तत्व।
सभी जानते हैं मखाने में प्रोटीन फाइबर कार्बोहाइड्रेट मैग्नीशियम पोटेशियम फॉस्फोरस और आयरन प्रचुर मात्रा में होता है यह Makhana kheer आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए बेहतरीन ऑप्शन है सर से लेकर पांव तक सभी अंगों को यह मजबूत बनाता है इससे वजन भी काम होता है और यह एक तरह का एनर्जी फूड है जो बॉडी में एनर्जी बनाए रखना है मखाने की खीर कैसे बनाएं जानते हैं उसकी रेसिपी।
मखाने की खीर बनाने की सामग्री
| 1. एक कप मखाना |
| 2. चार कप दूध |
| 3. वन फोर्थ कप चीनी या फिर टेस्ट के अकॉर्डिंग |
| 4. दो इलायची का पाउडर |
| 5. काजू 8, 10 / बादाम 8,10 बड़ी कटे हुए |
| 6. एक चम्मच घी |