दोस्तों मेथी दाना खाने के बहुत फायदे होते हैं इसके अगर फायदे को गिना जाए तो यह अनगिनत है यह सिर्फ एक मसाला ही नहीं है बल्कि यह आयुर्वेदिक औषधि के रूप में भी कार्य करता है इसके कुछ महत्वपूर्ण फायदे में आज आपको बताने जा रही हूं।
पेट के लिए मेथी दाने के फायदे :
मेथी दाने का एक चम्मच लेकर उसे रात को पानी में भिगो दें और सुबह उठकर इसके पानी को छानकर उसे पीने यह आपके पेट के लिए बहुत ही लाभदायक है इसके द्वारा आपके मोटापे को कंट्रोल रखा जा सकता है यह एक्स्ट्रा चर्बी को धीरे-धीरे पिघला कर खत्म करता है मेथी दाने में कोलेस्ट्रॉल कम करने का भी गुण पाया जाता है जो व्यक्ति इस मेथी दाने का सेवन रोज करते हैं उसका कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहता है पाचन तंत्र की शक्ति को बढ़ाने के लिए मेथी दाना उपयोगी समझा जाता है यह आंतों की सफाई करके पेट को साफ रखता है आंतों की सूजन जलन जैसी बीमारी को भी हटाता है डायबिटीज को भी कंट्रोल रखता है महिलाओं के लिए भी यह पीले दाने बहुत उपयोगी होते हैं
जिन महिलाओं को पीरियड समय से नहीं आता, पेट दर्द व बदहजमी जैसी प्रॉब्लम होती हैं यह उनमें भी फायदा पहुंचता है यह महिलाओं के लिए एक वरदान के रूप में है इसके थोड़े से दाने महिलाओं की बॉडी में स्फूर्ति लाते हैं डिलीवरी के बाद के दर्द भी इसे खाने से ठीक होते हैं डायबिटीज जैसे पेशेंट को मेथी दाने का सेवन जरूर करना चाहिए यह डायबिटीज को कंट्रोल में रखता है। दोस्तों मेथी दाना आपकी किडनी की पथरी को भी खत्म करता है और यह गठिया जैसी बीमारी को भी जोकि लाइलाज समझी जाती है उसको भी दूर भागती है। मेथी दाने में आयरन भी पाया जाता है जिन व्यक्तियों में आयरन की कमी होती है उन्हें मेथी दाना खाना चाहिए मेथी दाने की तासीर गर्म होती है लेकिन अगर पानी में भिगोकर खाया जाए तो यह पेट को ठंडक देता है और पेट की गर्मी को काम करता है मेथी दाना हमारी हड्डियों को भी मजबूत बनाता है
खूबसूरती बढ़ाने में मेथी दाने का प्रयोग
मेथी दाने का प्रयोग हम बालों की खूबसूरती बढ़ाने के लिए कर सकते हैं इसको अलग-अलग तरीके से इस्तेमाल किया जाता है । रात को एक चम्मच मेथी दाने को पानी में डुबोकर रखते हैं सुबह इस पानी को पी लें और मेथी दाना साथ में चबा चबाकर खा ले इससे आपकी त्वचा थोड़े ही समय में चमकदार हो जाएगी और यह बालों को भी फायदा पहुंचाता है आंखों की रोशनी को बढ़ाने में भी यही नुस्खा काम करेगा जिसे बालों की समस्या हो वह मेथी दाने को रात को डुबो कर रख दे।
सुबह मेथी दाने को पीस ले और उसे उबालकर लेप तैयार करले हैं यह लेप अपने बालों में लगा कर दो घंटे रखें फिर उसके पास झूले आपकी डेंड्रफ की समस्या दो से तीन बार में ठीक हो जाएगी और अगर आप इसका रेगुलर इस्तेमाल करते हैं तो आपके झडे बाल भी वापस आ सकते हैं। शरीर का कैसा भी दर्द हो कहीं भी दर्द हो मेथी दाना खाने से वह दर्द जल्द ही ठीक हो जाता है । मेथी दाने के सेवन से चेहरे के मुहासे भी ठीक होते हैं। हमारे शरीर से विषैले टॉक्सिक बाहर करता है जिससे हमारी खूबसूरती बढ़ती है बालों की चमक से लेकर स्क्रीन की चमक भी बढ़ाने में लाभकारी है।
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